为什么有的人不爱吃香菜?哪些人最不适合吃香菜?

2017-05-27 15:01:22   编辑:   来源:     评论:0 点击:
核心提示:  近日,一篇外国人成吃香菜如同吃香皂的文章被疯狂的转载,实际上不光是老外,在国内也有大部分人从来不吃香菜。由此也引发了评论区的大战,在线踩到底好不好吃的这件事

  近日,一篇外国人成吃香菜如同吃香皂的文章被疯狂的转载,实际上不光是老外,在国内也有大部分人从来不吃香菜。由此也引发了评论区的大战,在线踩到底好不好吃的这件事上,网民大致分成两个阵营:有人是“香菜蜜”,觉得香菜很美味,强烈推荐吃香菜;有人是“香菜黑”,认为香菜的味道无法忍受。为什么香菜会成为微博上最富争议的食物?

  为什么有的人不爱吃香菜?

为什么有的人不爱吃香菜?哪些人最不适合吃香菜?

  有多少人爱香菜,就有多少人恨香菜 对香菜的态度与人的基因有关

  为什么人们对香菜的态度有天壤之别?据介绍,香菜中的挥发性物质,使它呈现特殊的气味,人们对它之所以会有截然不同的态度,取决于人的11号染色体,11号染色体的位点rs72921001有A,人就不会讨厌香菜。

  而据《参考消息》报道,外国研究人员发现了OR6A2嗅觉受体基因,这一受体基因有两个变种,其中一个会更强烈地突出香菜中的肥皂味,遗传了两个该变种基因的人就会厌恶香菜。对于香菜,东亚人有21%讨厌,欧洲人有17%讨厌,中东与南亚人则只有3%~7%讨厌。

  哪些人不能吃香菜?

  香菜这种蔬菜我们是随处可见的额,喜欢吃的人不少,不喜欢吃香菜的也有一群。不过,香菜却是有着健胃开胃的作用,那么是不是所有人都能吃香菜了,难道气虚的人少吃香菜吗?关于这个问题,小编在这给大家解答下吧。

为什么有的人不爱吃香菜?哪些人最不适合吃香菜?

  气虚的人少吃香菜

  香菜是一种很好的配料,在很多菜里面都是用它来进行调味的,它有着刺激食欲、增进消化的作用,同时它也可以直接进行炒了吃。

  通常来讲,香菜都是作调料出现在餐桌上的,因为,香菜是不可多吃的。我国的名医华佗认为:口臭、狐臭、龋齿、生疮的患者,不宜吃香菜,一因为吃了对于病患不利。多吃还会令人多忘、脚软、气虚。而寒性体质的人,适当吃一些香菜可以有效的缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

  因为,这类人常存在不同程度的气虚情况,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,让人容易患上感冒。除了容易感冒之外,气虚的朋友还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适,上述气虚症状明显者,平时一定不要多吃香菜。产后、病后初愈的患者也是气虚的人群,因此,同样也要对香菜“敬而远之”。尽管气虚的朋友要远离香菜,但是,身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用其来治疗感冒。中医在临床上治疗风寒感冒时,通常都会用一些辛温解表的中药,而香菜正由此功效。

  有些人如果不小心风寒感冒了,就可以用香菜和葱白放在水里一起煎煮,之后再加一些糖进行调味就可以直接喝下去了。

  除此之外,脾胃虚寒的人,吃些香菜也可以起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用,可以在煮粥的时候放入一些有着消食理气的橘皮、温胃散寒功效的生姜,出锅之前再撒入一些香菜末,做成香菜粥来喝。

上一篇:夜间玩手机需要注意些什么?夜间玩手机最容易得什么病?
下一篇:夫妻肺片是用肉什么做的?夫妻肺片名字的来历介绍

分享到:

相关新闻

    无相关信息