福寿螺是一种原产于南美洲的水生生物，它在20世纪80年代作为食用螺被引入中国。
福寿螺是怎么来到的中国？
最初，福寿螺因其肉质鲜美而被看作是一种潜在的水产养殖资源，因此从中国台湾引入大陆进行养殖。在80年代的养殖热潮中，福寿螺被引种至广东、广西、福建、四川、贵州、浙江、上海、江苏等地。
由于福寿螺的肉质在烹饪后会变得较为松散，口感不佳，加之存在携带寄生虫的风险，其市场接受度并不高。
现在福寿螺已经成为极具威胁的入侵物种，成为了一种危险的存在。
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