举例来讲，一杯双倍意式浓缩拿铁顶多含有150毫咖啡因，而一杯普通的12盎司滴滤咖啡则含有240毫克咖啡因，如果是大杯(20盎司)，你的咖啡因摄取量将超过400毫克!
那不同烘焙程度的咖啡咖啡因含量相同吗?这个问题困扰了我们许久。深度烘焙的咖啡口感醇厚，味道深邃，余香十足;轻度烘焙咖啡则口感纯净，酸味宜人。经研究，人们最终发现，轻度烘焙咖啡的咖啡因含量更胜一筹，其原因在于烘焙的工艺：在烘焙过程中，咖啡会持续失去水分，豆体会不断膨胀，因此烘焙的时间越短，咖啡中剩余的咖啡因含量越多。
除此之外，专家们还表示，咖啡的研磨程度也会影响到咖啡因含量：咖啡粉磨的越细，咖啡与水的接触面积越大，咖啡因萃取的就越充分。
最后，我们还要考虑到咖啡本身的品种，世界上70%的咖啡均为阿拉比卡咖啡，虽然口味更佳，品质更好，但咖啡因含量只有罗布斯塔咖啡的一半。
喝咖啡多的坏处
1、加剧高血压
咖啡因因为本身具有的止痛作用，常与其他简单的止痛剂合成复方，但是，长期大量服用，如果你本身已有高血压时，使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。因为光是咖啡因就能使血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险性的相乘效果，因此，高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人，以为他们对咖啡因的效果已经免疫，然而事实并非如此，一项研究显示，喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。
2、诱发骨质疏松
咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，对于妇女来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的钙质流失，以上这些情况再加上大量的咖啡因，才可能对骨造成威胁。
3、消化系统
咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有咖啡因的饮品，会导致胃病。
4、呼吸系统
咖啡因及类似药物对于呼吸有两种影响，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使气管周围的平滑肌放松，因而使气管扩张，增加呼吸量。但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。
