1550年左右，意大利人在盆子里放入冰雪，然后把葡萄酒或果汁放到冰雪里冰镇，用来清热解暑。
1846年，有个叫南希约翰逊的人，发明了一架手摇曲柄冰淇淋机。制作时先向冰雪里加些食盐或硝酸钾，使冰雪的温度更低，然后把奶、蛋、糖等放入小桶里不断搅拌，过一会儿就制成了冰淇淋。从此，人们在家里就可制作冰淇淋了。
1904年，在美国圣路易斯世界博览会期间，又有人把鸡蛋、奶和面粉烘制的薄饼，折成锥形，里面放入冰淇淋，供参加博览会的人品尝。不久，这种 蛋卷冰淇淋便风靡了世界。
世界上最贵的冰激凌是什么?
冰淇淋甜筒是夏天我们的最爱，甜甜的、凉凉的真是乐不思蜀啊，虽然我们吃过不少冰淇淋，但你吃过下面这两份最贵的冰淇淋吗，世界上最贵的冰淇淋并且可以吃的售价高达2.5万美元，约合人民币15万，而另一份更是售价高达100万美元。
一、世界上最贵的冰淇淋，售价高达100万美元
世界上最贵的冰淇淋，售价高达600万
看到下面的冰淇淋，是不是已经吞咽好几口口水啊，不过千万不要随便动啊，这款冰淇淋售价高达100万美元(约合600万人民币)，知道了价格，估计没人敢吃了吧，别一口把自己吃到解放前。这款号称是世界上最贵的冰淇淋，是美国“Bruster’s Real IceCream”公司推出一款钻石冰淇淋。
该冰淇淋外观酷似一支普通的蛋卷冰淇淋，蛋卷部分系由黄金和白金打造，蛋黄色的圆锥形蛋卷部分系用18K的白金和黄金锻造，重量约为20盎司。而冰淇淋球部分则分别由87颗正方形祖母绿切割“丽泽钻石”、5.63克拉浓彩金钻和548颗圆形“丽泽钻石”制作而成。而且这款冰淇淋还有一个突出的优点，就是永远不会融化，因为它是不能吃的，这款“只能看不能吃”的冰淇淋售价高达100万美元。
二、可以吃的最贵的冰淇淋，售价2.5万美元
好吧!有人说，小编你过来，我保证不打死你，不能吃的冰淇淋叫什么冰淇淋啊!下面给大家报道的这个冰淇淋，是绝对可以吃的，也绝对是世界上最贵的冰淇淋。
这个冰淇淋就是纽约Serendipity 3饭店提供的冰淇淋。25种可可制成的奶油冰淇淋，表面摆上绒毛状凝乳，La Madeline au Truffle小块巧克力，并将其装在精制的金边碗中，再配上镶有钻石的小匙。一份这样的冰淇淋价值2.5万美元，约合人民币15万，不过碗和匙是可以带走的。如果想品尝这种冰淇淋，您需要提前订制。
不过即使这种最贵的冰淇淋，相信在纽约这种各行业大佬聚集的城市，销量应该也不会差吧!
