传说
增城人民对挂绿荔枝有着深厚的感情。很久以来民间流传着这样一个动人传说：相传八仙中的何仙姑是增城小楼桂村人。何仙姑15岁时得仙人点化，食凤凰山云母片学会飞身法术。18岁时因父母将她许婚别人，何仙姑不同意，在婚礼前夕乘人不觉，飞身至罗浮山得道成仙。后因不忘家乡令人陶醉的荔枝佳果，常常回乡漫步荔枝园中。一天，何仙姑留恋西园荔枝美景，坐在树枝上编织腰带，离开时把一条绿色丝线遗留树上，绿丝飘绕在荔枝果上，于是荔枝果上都有一道绿线，人们就给它取名“挂绿”。可见“挂绿”之神奇和名贵，带有不凡的“仙气”。
老树新枝
增城挂绿母枝于1979年衰老枯萎，经当地政府努力，终赶在老树枯萎前培植出一新枝。目前增城从挂绿母枝上已培育出增城挂绿第二和第三代荔枝，产量供不应求。
50万一颗的挂绿荔枝为什么这么贵?
其实，挂绿之所以贵，是应了那句“物以稀为贵”的哲理，如果不是因为清朝几乎所有的挂绿荔枝树被砍光只剩下一颗，今天的挂绿荔枝也不会这么贵。
这一棵荔枝树已经有四百多年的树龄了，而树上一颗荔枝50多万的事发生在2002年，当时这棵荔枝树上结出的荔枝被进行了拍卖，每一颗拍得55.5万元，这一颗荔枝50多万一事还被入选成为吉尼斯世界纪录呢。
而在上世界的70年代末，这棵古老的荔枝树曾陷入危机，所幸的是经过相关专家抢救后，又重新生长，如今树叶葱明，甚是一番绿意盎然。而为了保护这棵古树，相关部门也在观赏园附近周边设置了围栏和护园河等。
此次因为古树果实被偷摘，才使得大家都知道了这一颗荔枝50多万是这么回事。而经核查，偷摘荔枝的女子未采摘到挂绿荔枝，也未对挂绿母树造成损伤。在还不知道这一颗荔枝50多万的真相前，大家都以为市场上的荔枝涨价了，现在大家可以继续放心的买荔枝了。
挂绿荔枝到底有多好吃?
挂绿荔技比较清甜，一般荔枝比较甜。一般一斤才5、6块钱吧。
增城挂绿原产广东增城。
其主要特点：长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形，先端渐尖;果实近卵圆形或近圆形，单果重14.4——29.5克，果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色，质爽脆，甜带微香;可食率61.5%——76.9%，可溶性固形物17%——21%，酸含量0.15——0.34克/100毫升;果实6月下旬——7月上旬成熟。增城挂绿品质佳，适应性强，可供发展。
