韩国吃肉真的很贵吗?韩国人为什么老是吃泡菜?

2017-06-04 23:58:58   编辑:   来源:     评论:0 点击:
核心提示:  韩国因为资源比较匮乏,所以一些资源的物价比较高!而且在国人的眼中可以说是高的离谱,今天就来给大家说说韩国的那些事!   韩国吃肉真的很贵吗?   在中国大家吃
  韩国因为资源比较匮乏,所以一些资源的物价比较高!而且在国人的眼中可以说是高的离谱,今天就来给大家说说韩国的那些事!
 
  韩国吃肉真的很贵吗?
 
  在中国大家吃的普通牛肉,一般也就是50左右,特殊养殖特殊供应的可能在100左右。
韩国吃肉真的很贵吗?韩国人为什么老是吃泡菜?
 
  但是韩国本地的牛肉合400多RMB,最便宜的澳洲进口牛肉也要140多块,排骨要160多块,所以才会有韩剧中发自肺腑对肉的热爱。
 
  《May Queen》里,男二号给女主送生日礼物,就送的牛肉,还大张旗鼓的举着牌子,上面画出牛的各个部位,女主的妈妈激动的说着买这么贵的礼物,一家人热烈的讨论还从没吃过牛肚……
 
  所以,在韩国去做客别说带牛肉,带两个大西瓜主人都非常开心。
韩国吃肉真的很贵吗?韩国人为什么老是吃泡菜?
 
  虽然中国也有串门送肉的人情往来,但毕竟是私下走亲戚,不是上台面的正式礼物。
 
  韩国人为什么老是吃泡菜?
 
  据韩国文物厅2011年的问卷调查显示,95%的韩国人一天至少会吃一次以上的泡菜,64%的韩国人一天三餐全都会吃泡菜。
 
  据韩国疾病管理总部发布的“2013年国民健康营养调查”结果,韩国人平均每周吃白菜泡菜11.8次,仅次于咖啡的12.3次,接下来是杂粮饭(9.5次)、米饭(7.0次)、其他泡菜(4.5次)、牛奶(2.7次)等。这项调查针对3805名满18岁成人展开。
 
  ①因为气候地理条件的选择而成为习惯
 
  受西伯利亚气压的影响,韩国的冬天漫长严寒并且十分干燥,这样的气候植物很难生长,为了解决冬天缺乏蔬菜的难题,为了能够储存水分多的蔬菜,韩国人就想出了用盐腌制蔬菜并混合各种调料来吃的方法,于是发展成了今天的韩国泡菜。在没有蔬菜的冬天,泡菜就是最为珍贵的菜肴。在生活困苦物资匮乏的旧韩国时代,对于贫穷的韩国底层人民来说,泡菜更是给了他们生命的珍贵食物。
韩国吃肉真的很贵吗?韩国人为什么老是吃泡菜?

  ②营养好甚至能抵抗SARS
 
  从韩国泡菜详解说明可看出,韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品,卡路里含量低,富含纤维素、维生素A、B、C并含有一种对人体有益的乳杆益生菌,被美国时代华纳《健康杂志》评为世界5大最健康食品之一。甚至,韩国旅游发展局对泡菜这样介绍到:特别是2002年底至2003年世界各地发生“SARS”,但韩国没有一例病例,因此被推断是因为韩国人经常食用泡菜的缘故。

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