鸭肉便宜大家都知道吧,拿鸭肉来顶替牛排,真不知道是欺骗消费者的智商,还是在这骗自己!你好歹拿着猪排来顶替一下啊!真的是醉了!
餐厅牛排里含鸭肉:
湖南长沙一知名连锁餐饮企业近日被指牛排中含有“鸭肉”。
被曝光的企业是长沙金牛角王餐饮服务有限公司(以下简称金牛角王),据公开数据显示,该餐饮企业的牛排每年可卖出百万份。
湖南媒体的报道还显示,该餐饮企业牛排的供货商为上海品尚食品有限公司。记者昨天(4日)发现,在上海品尚食品公司官网上,合作伙伴一栏,除金牛角王外,还包括西堤牛排、好牛、上海小南国、乐购、赤坂亭、苏果、世纪联华、家乐福、city shop、秀玉红茶坊、心悦荟等。
据悉,长沙市食药监局3日已封存金牛角王库存牛排并抽样检测,金牛角王3日公开致歉并暂停销售涉事产品。而卷入此次食品安全问题的上海品尚食品有限公司也于4日发布声明,称“绝对不会在食品中掺杂掺假。”“已主动提出封存金牛角王现有仓库产品及库内相关批次的所有产品,进行下一步第三方权威机构检测工作。”
鸭肉为什么那么便宜?
鸭肉几乎是肉类里面最便宜的一种了。
鸭子饲养成本低,养鸡45天左右出栏,养鸭三十天左右出栏。
鸭肉本来有一种腥味,不太适合家常做,因为不容易烹饪。