鲨鱼活体遭割鱼翅，只有中国人才吃鱼翅吗？

2016-06-23 15:47:15 编辑：来源：评论：0 点击：

核心提示：　　关于鱼翅这个词，大家一定都听说过！但是小编自己是没有吃过的，吃不起，也不想吃这些稀奇古怪的东西，但是有一个不争的事实是，由于鱼翅取自鲨鱼，吃鱼翅会造成鲨鱼的

　　其实鱼翅本身并没有什么味道，还略带腥味，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，用火腿、老鸡等真正的美味熬出来的。因此鱼翅很容易假冒，市场上有用明胶、海藻酸钠、氯化钙等材料仿造的假鱼翅，据说品质与复水后的真鱼翅非常相似，吃不出区别。可见鱼翅并非不可替代的美味。