一碗米饭，打上一个生鸡蛋，再加上点纳豆，这就成为了日本人的早餐。
日本人对于生食的喜爱程度是超乎你的想象的，关于日本人为什么喜欢吃生的食物，之前有过一个针对日本人专访的视频，大体总结一下就是——生吃，可以最大限度的体现食物的鲜美，在日本就是万物皆可刺身。
在这里小编要特别提醒一下大家，日本人所吃的生鸡蛋，都是经过检疫的(有一种说法是，鸡蛋刚下下来三天之内可以生吃，超过三天就不能生吃了，因为会有寄生虫)。
我们国内超市购买的鸡蛋，基本都超过了3天时间，生吃的话是非常不卫生的。
