7月18日上午10点30分，2014中国沈阳韩国周暨第三届沈阳西塔美食文化节在和平区举办了隆重的开幕仪式。开幕式由市政府秘书长王欢苗主持，沈阳市政府副市长黄凯、和平区政府区长田家、韩国商会会长李成熙、韩国外交部部长助理经济调整官安总基、韩国国会议员安泓俊分别致辞。中韩领导20人共同制作朝鲜族特色美食年糕，象征中韩两国的亲密团结。开幕式在一场华丽的韩服时装秀中落幕，开启了为期五天的视觉盛宴以及异彩纷呈的美味旅行。
本次韩国周活动分为西塔美食文化节、经贸交流展示和体育交流三大板块，包括中韩美术家民族民俗壁画展、西塔朝鲜族民间艺术大巡游、中韩友谊歌唱表演、中韩高新技术及产品展览会、中韩跆拳道比赛等19项主体活动。作为多民族聚集区，和平区西塔将借此次承办中国沈阳韩国周的机会进一步巩固民族友谊的根基，进一步打开对外合作的窗口，为民族融合和经济发展奠定基础。
参加本次开幕式的人员还有市相关部门主要领导;和平区副区级以上领导(含调研员、区长助理)并人大办公室主任等领导;区委各部委、政府各部门党政主要领导;驻区市直单位主要领导;群团组织主要领导;各街道党政主要领导、主管经济工作的领导;长白岛经济区管委会正处级领导;招商系统全体工作人员，西塔街道办事处相关人员等。此外，还有近百名市民朋友参加此次盛会。
