吃生米这个词来源于东北方言，主要用来形容一些人比较“楞”。
吃米饭一般都是吃熟的米饭，这是比较正常人的做法，而吃生米形容一些人比较另类，不按照套路出牌。
吃生米还多出现于“黑道行话”，形容一些人办事比较狠，不考虑后果。
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