法库传媒网讯(记者 李强 通讯员 王晨曦)8月7日,是二十四节气中的“立秋”,“立秋”节气预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临,碰巧今天也是“三伏”第一天,清凉怡人的气温让开原市民享受了一个不太炎热的“三伏”天。
秋风一起,胃口大开时,在“立秋”这一天,开原市的传统就是“贴秋膘”。普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
秋天也是收获的季节,在“立秋”这天,人们也会买个西瓜全家围着啃,或是捧着金黄的玉米啃。这样的“啃秋”实际上也是对丰收的祈祷,对幸福生活的盼望。
“立秋”后气温白天炎热,早晚寒气渐盛,专家建议市民可多食用些滋润的食品,如银耳百合、蜂蜜、核桃、芝麻、梨、荸荠、芦根等,既清热又润燥。
开原市中医院专家表示,进入农历七月,天气依然炎热,但此时起居上要有“保暖”的意识,像肩颈、肘膝关节处需要“捂”一下,特别在空调房里尤其马虎不得。一些市民喜欢从冰箱里直接取出冰镇西瓜、冰饮食用,这个时候尤其要注意,不能贪凉,以免引发肠胃不适。