鸡蛋是人们日常生活中几乎每天都会食用的一种食材。不仅仅是在我国,对于世界人民来说,鸡蛋都是生活中不可或缺的一种食物。
但是在最近一段时间里,韩国的鸡蛋似乎出现了一些问题,毒鸡蛋事件被媒体们频繁报道。那么到底韩国的鸡蛋怎么了呢?
韩国的鸡蛋怎么了?
本月的14日,据韩联社报道,韩国农林畜产食品部在对韩国京畿道南杨州市的一养鸡场进行农药残留检查时,居然检测出了该养鸡场的母鸡蛋中含有杀虫剂“氟虫腈”的成分。
氟虫腈是一种主要被用来防杀猫狗等动物身上的跳蚤,或者蟑螂、蚂蚁等有害虫类的卫生用杀虫剂。
氟虫腈不仅会对土壤和环境造成危害,如果误食还会对人体的健康造成危害。一旦被大量食用,就会对人体的器官造成不同程度的损伤。
因而,各都在法律中都明令禁止了使用氟虫腈作为人类食品饲养禽类的杀虫剂。
而在韩国养鸡场查出氟虫腈这一事件,不得不然人联想起前段时间韩国时而会爆发的禽流感疫情。小编不知道这两者之间是不是有着某种联系。
毒鸡蛋事件爆发后不久,各大超市的本土鸡蛋就纷纷被下架。直到18日,各大超市、学校內停止供应鸡蛋的的禁令才被解除。
目前,韩国的各大零售的店已经基本恢复了本土鸡蛋的供应,而这些新上架的鸡蛋都是被检测过的不含氟虫腈的合格产品。
如何判断生鸡蛋有没有变坏?
毒鸡蛋虽然非常的可怕,但是目前似乎我们还不必为其担心。各位爱吃鸡蛋的朋友们,不妨在使用鸡蛋之前,按照以下的方法来测试一下要食用鸡蛋的新鲜程度,以免吃到变质了的坏鸡蛋而造成身体不适。
1闻一闻是否有异味
有异味的鸡蛋多半是坏了
2摇一摇是否有声音
在摇晃时鸡蛋发出的声音越大越有可能是坏了,因为新鲜的鸡蛋在摇晃时是没有声音的
3打开看一看是否散黄
打开鸡蛋后如果发现蛋黄部分已经散开和蛋清混在一起了,这样的鸡蛋基本上就是坏了