凤姐讲述真实的美国梦，凤姐当初为什么会出名？

 

　　事实上，从前年开始，我就只在韩国人老板开的指甲店做工了。很多跟我一样拥有指甲执照，而且工作经验较长的指甲业从业者，也都只在韩国人开的指甲店做工。其他族裔的指甲店不去。曼哈顿的富人区的指甲店客人素质高、小费好，老板不欺负人，起薪也高。曼哈顿的指甲店大多是韩国人开的。但是韩国老板只招工作经验丰富、英文水平高，而且有指甲师从业执照的人，所以事实上绝大多数指甲业从业者都无法在曼哈顿的指甲店找到工作，但是如果能够进入曼哈顿的指甲店，那就是人人羡慕的对象，工作环境好、收入高(大约3000-6000美金/月)。据我观察，能够进入曼哈顿富人区指甲店工作的人，大多具备高中或以上学历，年龄20-45岁之间，容貌端正。韩国老板优先信任及聘用韩国籍美甲师是普遍现象，而且信任他们，我觉得这是很正常的现象，老乡帮老乡嘛。

 

　　韩国人的指甲店之所以成为指甲业最顶端的存在，这个跟他们本身比较勤奋有关，韩国老板亲民、和气。最重要的是他们把小小指甲店当成企业来经营，自然人人以进入韩国人指甲店工作为荣。据我观察，我工作过的所有韩国店老板都有很多本子，对店里的所有情况都有记录，管理非常有条理。所以大多数指甲店从业人员，都以进入韩国人开的指甲店为荣，包括绝大多数中国人。而从顾客的角度来说，中国人和韩国人长得差不多。而且我们面对顾客时都说英文。所以我们究竟是中国人还是韩国人他们是不清楚的。街上开的指甲店，哪个是韩国店，哪个是中国店，顾客根本没有印象。只是从我们这些从业人员来说，那是云泥之别。

 

　　不过我和我的同事们即使感觉到韩国同事更受老板重视、底薪更高，我们依然认为在韩国人的指甲店工作比在中国人的指甲店工作更舒适，最起码我们被辱骂的情况没有了。而且不会被随意要求加班。

 

 

　　记者：时报报道中提到，纽约美甲行业存在种族等级制度，沙龙老板不掩对西语裔美甲工的偏见。你认为纽约美甲行业是否存在种族歧视？

 

　　罗玉凤：至于说种族歧视问题，这个是有点严重。墨西哥人、西班牙人、尼泊尔人、越南人或者其他有色人种从事指甲业可能会收到比其他工人更低的底薪，一般人每天的底薪少5美金，也会受到更多的辱骂。可能他们也会受到其他歧视。但是据我观察，这些种族的人在从事餐馆或者租房的时候，也会受到歧视。这是一个长期的问题。不过碰到比较好的老板，会无差别的对待每一个工人。这也是我们所希望的。黑人在从事指甲业工作的时候，没有受到歧视。

 

　　我在福建籍老板店里工作的时候，明显感觉到我比福建籍同事更受歧视，他们的收入跟我一样。但是却受到老板优待，能学习拔眉毛及colourgel(甲油胶，一种涂上后须用光疗灯照干的指甲颜料——编注)等技术。而我几乎没有任何机会，我的这两项技术都是在非福建籍老板那里学到的。

 

　　而相反的，非福建籍华人老板又对福建籍美甲师抱有歧视。我们找工作时，老板会问我们是哪里人，如果工人回答说是福建人，她几乎立即就失去了工作机会。福建籍美甲师进入曼哈顿富人区工作的机会可能会很少，甚至可以说希望非常渺茫。她们中的大多数会因为英文水平、技术水平、年龄问题和工作执照问题而被拒之门外。甚至可能因为我所提到的问题，因为回答自己是福建人而失去机会。我认为年轻漂亮、高中或以上文化程度、拥有合法身份的非福建籍华人以及韩国人拥有进入曼哈顿富人区及其它富裕地区工作的优先权。