从养生的角度出发,鸡蛋最有营养的吃法就是白水蒸熟后直接食用。今天我们一起聊一下关于使用蒸蛋器蒸蛋的几个具体的步骤。
蒸蛋器蒸蛋具体要放多少水?蒸多长时间?
蒸蛋器作为蒸蛋的神器,不仅蒸出的鸡蛋口感好而且十分的省水省电,在煮同样数量鸡蛋的情况下,蒸蛋器比起明火要更加的节能环保。但是这一切的前提都是在掌握好蒸蛋器的具体使用步骤下才能够获得的。因为蒸蛋器在工作的时候,是通过判断水量来工作的,当水烧干后蒸蛋器会自动停止工作。所以大家使用蒸蛋器蒸蛋时的放水比例就比较重要了。
一般来说,大家在购买蒸蛋器的时候配套的说明书中会有具体的蒸蛋放水比例,并且还会为蒸蛋器配备专门的量杯。不过在实际的操作中,有不少遗忘放水的比例或者不小心弄丢了量杯的情况出现,因此小编在这里具体的为大家整理出了一份蒸蛋器蒸蛋个数和放水的比例,希望对大家有所帮助。
鸡蛋的煮熟程度 放水量
糖心蛋(5分熟) 15-20mL
7分熟 30-35mL
全熟 50-60mL
如果大家还是觉得记录水量太过麻烦,那不如将用水量转化成定时的方式来解决问题。我们可以往蒸蛋器中多放一些水,然后通过控制时间自己按时关闭蒸蛋器也能够解决不知道要放多少水的问题。
一般来说喜欢时全熟鸡蛋的朋友10分钟左右关闭蒸蛋器即可。
喜欢吃糖心鸡蛋的小伙伴6分钟关闭蒸蛋器即可。