迪丽热巴作为娱乐圈中出了名的小吃货，美食似乎总是和热巴之间不断的产生着各种话题。
在最近曝光的电视剧《秦时明月丽人心》的拍摄片花中，迪丽热巴又开时不住的向身边的演员朋友们推荐自己最爱的新疆特产酸奶疙瘩。但让人没想到的是，我们热巴平时最爱的美食酸奶疙瘩居然没有获得好评反而受到了大家的嫌弃，在剧中饰演秦王的演员张彬彬更是没有忍住将已经入口的酸奶疙瘩吐了出来，并且一直重复的问热巴这味道这么奇怪的东西是什么……
看来，这个热巴最爱的酸奶疙瘩也并不是所有人都喜欢的一种口味，那么酸奶疙瘩到底好不好吃?它又是用什么做成的呢?我们一起来了解一下吧。
迪丽热巴最爱的酸奶疙瘩到底好不好吃?酸奶疙瘩是酸奶还是奶酪?
酸奶疙瘩是新疆地区特有的一种特产。
我们都知道，在新疆除了有各种奶茶和鲜奶制品之外，还有很多由动物奶制成的奶制品，而酸奶疙瘩就属于这其中的一种。
不过酸奶疙瘩并不是我们日常生活中类似于老酸奶的那种果冻状的酸奶饮品，而是一种类似于奶酪的固体硬块状食品。
在新疆地区，人们一般习惯将软的奶酪叫做乳饼，而干透了质地坚硬的奶酪叫做奶疙瘩。
酸奶疙瘩呢，顾名思义就是在这其中又添加了酸奶调味的一种风味奶疙瘩。
不过也因此，酸奶疙瘩的味道比较独特，很多人第一次吃酸奶疙瘩时会受不了它的味道、甚至会觉得酸奶疙瘩的味道十分奇怪。但是一旦喜欢上它的味道的话，则又常常无法自拔。这一点与很多人喜欢吃榴莲而很多人觉得榴莲很臭是一个道理。
不过小编要告诉大家的是：不论你是否喜欢吃酸奶疙瘩，酸奶疙瘩都是一种非常有营养的美食。酸奶疙瘩不仅具有健胃、消食的作用还是一种营养极其丰富的食品，如果长期食用可为身体补冲钙、镁、锌等多种元素，有着提高身体免疫力、预防疾病的功效。并且有专家有认为，酸奶疙瘩的营养价值是普通牛奶的10倍，是当之无愧的健康零食之一。
这样的酸奶疙瘩，你喜欢吗？
