说到藏红花你会想到什么？
臧宗华主要的产地是在伊朗，全世界80%以上的藏红花的产地都来自于伊朗，在中国的少部分地区有少量的种植。
藏红花之所以叫藏红花，并不是因为在西藏种植藏红花。
第一批藏红花是波斯通过西藏传入中国的，所以起了一个名字叫藏红花。
伊朗的藏红花为什么那么贵？
其实道理很简单，物以稀为贵，藏红花对于产地气候、温度的要求极为苛刻，80%的藏红花产于伊朗，再加上中间商中间一倒腾，这个价格很容易炒起来。
在伊朗当地藏红花主要作为调味品存在，也没有那么的名贵。
