兵马未动粮草先行，这是古代行军的一句至理名言，因为古代运力跟不上，要保证大军的正常补给，必须要提前准备粮草的问题。
那么问题来了，这个粮草到底是什么呢？
所谓的粮草可以分开来理解，分别是粮和草，粮指的是人吃的粮食，草指的是战马吃的草料。
而人吃的粮食主要就是粟米，也就是我们现在所说的小米。
从商朝开始，粟米就已经是北方的主要粮食，而且粟米的保质期是稻米的2倍，对于动辄几年的行军打仗来说，粟米是非常关键的食物。
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