人类与动物最大的区别就在于人类具有高智商可以操控一些工具，而人类研究工具的前提就是吃饱饭。
人类真正开始吃饱饭，还要从农耕说起，农耕时代的进入，使得人类第一次开始大批量产出粮食，满足人类的日常需求。
根据考古学家的检测，在中国最早的稻谷种植化石发生在距今7000多年之前，发现的位置在浙江省余姚县河姆渡新石器遗址。
从这一点足以证明，人类至少在7000多年之前就开始种植水稻了。
至于人类播种的起源，有一种说法是人类发现乱扔的种子可以长出果实，从这里开始进行试验播种，才有了后续的一切。
而到了神农氏和黄帝氏族部落的时候，已经有关于播种五谷的记载了，并且在这个时候，古人们已经开始研究水稻的种植方法以及如何提升产量了。
