最近经常能刷到黑哥吃饭的视频,在视频中他们会直接用手抓一种白色糊糊状的食物,而且吃的速度特别快,每次以狼吞虎咽的速度吃完,给人一种很香的感觉。
那么问题来了,这究竟是一种什么食物呢?
其实这就是木薯,木薯是仅次于大米、玉米的第三大碳水化合物,是很多贫穷国家的主食。
木薯的特点是能在贫瘠的土地生长,木薯中含有大量的淀粉,但是蛋白质的含量很少,所以在有米面的情况下,不会选择去吃木薯。
但非洲的土壤贫瘠,并不适合种植粮食,所以他们会用木薯当作自己的主食,全球60%以上的木薯也都产自非洲。
最最最重要的是,木薯的生长能力非常强,只要撒下种子基本就可以生长,对于佛系的黑哥来说绝对是首选的食物。
在自家的门口撒下一些种子,全家一年的口粮就够了,岂不美哉?
木薯具有很强的饱腹感,正是因为有木薯的存在,才解决了非洲的食物问题。