印度的美食最近突然火了起来，各种各的小吃让大家大开眼界，其中最被网友熟知的莫过于——印度小泡泡。
这种小泡泡都是油炸起来的圆球，然后用大拇指扣一个洞，放进去一些洋葱、蔬菜，最后再浇上一些绿色的汤，这个小吃叫什么呢？
在印度这种小吃叫“Pani puri”，音译成为中文的话就是帕尼普尼。
帕尼普尼本身是没有什么味道的，经典的部分全在于汤料之中，吃帕尼普尼需要浇上一层汤料。
在汤料中掺杂了各种各样的调味剂，其中直观的味觉就是两个味道，一个是酸，另外一个是臭。
对于国人来说，帕尼普尼的味道一般都吃不惯，但如果吃习惯以后，就有点类似于我们的臭豆腐了。
另外大家如果想要体验这个帕尼普尼的话，现在某宝上有卖的，唯一的区别就是印度街头的汤料是绿色的，这里是淡黄色的，味道都相差不多，谈不上好吃，很多朋友应该都吃不习惯。
