最近关注了一个在印度当地深度旅游的人,看了很多他发的视频,发现印度人在做饭、吃饭的时候有一个特点,那就是特别喜欢用手来抓。
其实不仅仅印度用手抓着饭来吃,还有很多国家与印度都一样,巴基斯坦,文赖,马来西亚,非律宾这些国家也有用手抓饭吃的习惯。
印度吃饭为什么用手抓?
1.习俗,印度人认为吃饭的快感除了口感外,还有很重要的一部分来源于触感,触感指的就是用手指直接接触食物。不用手抓着吃饭,对印度人来说是没有灵魂的。
2.饮食,大家多关注下印度的食物,你就会发现他们的食物其实就是适合用手抓着来吃。印度多是用大饼配上咖喱、米饭配上咖喱来吃,这种食物不管是筷子还是刀叉都不方便。印度当地人去吃西餐,面对烫手的牛排他也会用刀叉来吃,而不是直接下手抓。
值得一提的是,在印度当地的饭店吃饭,吃完以后服务员都会端上一个装着柠檬片和花瓣的水杯,这是用来给你洗手的,千万别给喝了。