盘锦市食药监局部署中秋国庆期间餐饮服务食品安全专项检查

2014-09-05 16:45:19   编辑:huanghkuang   来源:法库传媒网     评论:0 点击:
核心提示:  中秋节和国庆节即将来临,为确保“两节”期间餐饮服务食品安全,盘锦市食品药品监督管理局在全市范围内启动了专项行动,并采取了四项举措。  针对节日期间

  中秋节和国庆节即将来临,为确保“两节”期间餐饮服务食品安全,盘锦市食品药品监督管理局在全市范围内启动了专项行动,并采取了四项举措。

  针对节日期间旅游人员多、大型聚餐情况多等特点,加大对农家乐、旅游景区餐饮单位、连锁餐饮服务单位、大中型餐饮单位及学校单位食堂的食品安全监管力度;针对夏秋季易引起食物中毒的实际,加强对原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节检查力度,强化餐饮服务食品安全监督检查和隐患排查,严禁餐饮服务单位加工制作来源不明的野蘑菇、野菜、野果等,严防群体性食物中毒事件的发生;针对餐饮服务环节存在的违法违规行为,本着依法、及时、从严、从重的原则,加大对食品违法案件的查办力度;对存在非法添加非食用物质行为的餐饮服务单位,坚决移送公安机关。宣传食品安全知识,鼓励广大消费者投诉举报,适时做好节日食品安全消费警示提示,努力形成食品安全社会共治的良好氛围。

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